Herbstliche Momente

Die letzten Tage im September und Oktober verbrachten wir damit, unseren Garten abzuernten und winterfest zu machen. Alle Bewohner haben dabei eifrig geholfen. Zuerst wurden die Kartoffeln und Karotten aus den Beeten rausgeholt.

Anschließend wurden die Holunderbeeren gepflückt und gesäubert, damit sie später zu einem leckeren Gelee und auch Saft weiterverarbeitet werden konnten.

In der Stube wurde zwischenzeitlich das geerntete Gemüse klein geschnitten und geputzt.

Zusammen mit unserer Köchin Simone wurde nebenbei noch ein Kartoffelbrot gezaubert. Die Bewohner konnten es am Abend dann verköstigen, allen schmeckte es sehr gut, vor allem, weil sie an der Herstellung daran beteiligt waren.